Hayvancılık, hayvanların yetiştirilmesi, bakımı ve üretimi ile ilgili bir ekonomik faaliyettir. Hayvancılık, genellikle sığır, koyun, keçi, domuz, tavuk ve diğer hayvanların yetiştirilmesi ile ilgilidir. Hayvancılık, ayrıca, at, katır, eşek gibi hayvanların yetiştirilmesi ile de ilgilidir.