Gıda ve gıda teknolojileri sektörü, insanların günlük olarak tükettiği yiyecekler ve içecekler ile bunların üretiminde kullanılan teknolojilerin bulunduğu sektördür. Bu sektör, insanların temel ihtiyaçlarından biri olan yiyecek ve içeceklerin üretimini kapsamaktadır. Gıda ve gıda teknolojileri sektöründe çalışanlar, gıda maddelerini üretmek, işlemek, paketlemek ve dağıtmak gibi birçok farklı işlevi yerine getirirler. Bu sektör, insan sağlığı ve hijyeni konularına da önem vermektedir.