Balıkçılık, balıkların avlanması, yetiştirilmesi ve ticareti ile ilgili olan bir faaliyettir. Balıkçılık, insanların gıda ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla yapılan bir tarım faaliyetidir ve insanların beslenmesinde önemli bir kaynaktır. Balıkçılık, ayrıca balıkların doğal kaynaklarının sürdürülebilir bir şekilde kullanılmasını da sağlar. Bu faaliyet, insanların geçimini sağlamak ve doğal kaynakları koruma amacıyla yapılır.